エコサークル♪てんとうむし♪

菌・菌・音頭を踊ったのよ～

先日、ぬか床つくりを行いました～









写真は、ぬか床材料を、想いを込めて、マゼマゼしている所ですっ

この後は、EM菌を練りこんだ、特殊容器へGo～


って、こんな感じです・・・









集まって頂いたのは、４名様っ

お１人様、お子さんの体調の関係で、一緒には作れませんでしたが

ご自宅で、マゼマゼして頂いている事と思いますっ








梅雨の季節・・・

色んな菌が、活発に働く季節です

そこで、この季節にぬか床作りをしたんですね～・・・

はい～

かなり、エコロジーでしょう・・・

『まさか、自分がぬか床を作るなんて思いもしませんでした～』

『エコサークルの活動に、感謝です・・・』










・・・なんて、心温まるお言葉も頂きまして

ワタシもホント、嬉しかったです・・・








むふふ・・・

EM菌の力って、すごいのよ・・・








通常、毎日混ぜなきゃ、ダメになっちまう

ぬか床ですが・・・








『２，３日はいけるね・・・』








何でも、実験してしまう、私達の見解です・・・










いや、理想は毎日ですよ・・・










でも、いいアイテムをゲットしたのならば

目的に応じて、ハードルは低くしたっていいでしょう・・・








今月には、きっと、みなさん、素敵なぬか床完成ですねっ








ぬか漬けって、ホント、その人、家庭それぞれの味が異なるのが

オモシロいと思うのです・・・

日本の発酵食品って、ホント、すごいんバイ







みなさん、

いつか、ぬか漬けパーティーしましょうねっ

ご参加ありがとうございましたっ









P.S

今回、所要で参加できなかった方がいらっしゃいます

ご希望に応じて、秋辺りに、ぬか床作りを検討中

オモシロそ～・・・

・・・と、ちょぴっとでも感じた方は、お気軽にご連絡下さいね