ゴーヤ☆アイス☆

ヨーコ

2008年08月04日 09:38



いよいよ登場です

ゴーヤ☆アイス

熟したゴーヤに、アイスをのせて頂きます^-^

野菜の専門雑誌に載っていたので、どうしてもチャレンジしたくてウズウズしていましたが、これがまた美味しいんです~

我が家はこれで何度目かの登場で、主人とはまりまくっています

写真はちょっと色気を出して、ラムレーズンのアイスですが、バニラはまず・・・はずれなしです

黄色く熟した我が家のベランダから採れたゴーヤ・・・

赤く熟した種の周りや、そのまた周りのわたの部分が、甘くって・・・

実はマンゴーのような食感で、にがみは残っていますが、この苦味が大人の苦味としていい仕事してるんですよ

自分で育てた野菜ならでは・・・

わざと熟すまで待っている、市販のものでは味わえない夏の楽しみです

お勧めで~す

関連記事