ゴーヤ☆アイス☆
いよいよ登場です
ゴーヤ☆アイス
熟したゴーヤに、アイスをのせて頂きます^-^
野菜の専門雑誌に載っていたので、どうしてもチャレンジしたくてウズウズしていましたが、これがまた美味しいんです~
我が家はこれで何度目かの登場で、主人とはまりまくっています
写真はちょっと色気を出して、ラムレーズンのアイスですが、バニラはまず・・・はずれなしです
黄色く熟した我が家のベランダから採れたゴーヤ・・・
赤く熟した種の周りや、そのまた周りのわたの部分が、甘くって・・・
実はマンゴーのような食感で、にがみは残っていますが、この苦味が大人の苦味としていい仕事してるんですよ
自分で育てた野菜ならでは・・・
わざと熟すまで待っている、市販のものでは味わえない夏の楽しみです
お勧めで~す
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