2009年08月17日
土用の3日干し~♪

お盆は、義母からプレゼントしてもらった『浴衣』を着たり

(あ、正式には、父方の祖母に着せてもらった

(まだ、自分では着れないのだ)
(だから、着物の着付けも、祖母に習う事にしたのだ

(我が家は、着物が好きな家系なのだ

(来年の正月は、自分で着物を着るのだ

物作り&親戚ワイワイで、
楽しい時間を過ごしました

感謝・感謝

物つくりの1つ

今年は、母方の祖母に習って梅干を漬けています

そこで、『土用の3日干し』って、初めて聞きました

梅干を、本来は7月の土用の日の後、
梅雨が明けて、3日程、カラット晴れた時に
3日3晩干すらしいです

そうすると、梅が柔らかくなり、色が鮮やかに付くラシイデス

でも、今年は、1ヶ月位、季節がずれてるので
この時期に干しちゃいました

本来は、ザルの上で、毎晩、ひっくり返して、まんべんなく・・・
が、理想らしいですが
祖母曰く『あるもんで、干さんね、適当でヨカとよ・・・

ばあちゃん、いいね~
その、『だいだいでいい』感じ~
新米主婦にはありがてぇ~

・・・で、写真のような感じヤンス

確かに、柔らかくなっています

色は今から、再度綺麗に、付いてくるのかな~

梅干も、優秀~な、発酵食品
自然のものは、買うと高いのです・・・

今は、息子に『ふりかけ』も、あるもので適当に、手作りしています

『ゆかり』も好きな息子

今年は母の手作り

『ゆかり』の無添加はなかなか、入手困難

来年は、この梅干のお陰で、『ゆかり』も作れるねっ

『自分で作ると、楽しみが違うもんね~』
母方の祖母の名言

祖母も、母も、
手作りがとっても好きな、女性です

着付けも、独身時代から、ずっと習いたかったけれど
なかなか、踏み出せず・・・

子供産んでからは、しばらく無理かな~
・・・って、思ってたけれど

今回、父方の祖母が、『教えてあげるよ』
・・・って、言ってくれた事で気付く・・・

実家も、嫁ぎ先も含めて・・・
まずは、両親、祖父母から、受け継げる事が
幸せなんだな

楽しみながら、受け継いで
綺麗で、かわいい『手作り&節約主婦

なりたいな~・・・と思いました

まあ、これも1~つずつ・・・
ですな~

Posted by ヨーコ at 10:05│Comments(2)
│食療法♪
この記事へのコメント
土用の三日干し~かは分からんけど、
DASH村でも、三日間位干してるのみたな~。きっと一緒の事だよね。
梅干漬けられる女、ステキです☆
おばあちゃんに習うってのがまたいいね^^
あと、着物の着付け、出来るようになりたいなあ、と私も思っております。
やっぱ、日本の文化ってステキ~♪
DASH村でも、三日間位干してるのみたな~。きっと一緒の事だよね。
梅干漬けられる女、ステキです☆
おばあちゃんに習うってのがまたいいね^^
あと、着物の着付け、出来るようになりたいなあ、と私も思っております。
やっぱ、日本の文化ってステキ~♪
Posted by まっちゃ
at 2009年08月17日 10:43

まっちゃさん
DASH村は、昔からやってて、すごいですよね~^-^
なんか、最近、羨ましくてしょうがない・・・笑
梅干、着付け、なんか、オンナ力がボチボチ上がってきているかな・・・笑
DASH村は、昔からやってて、すごいですよね~^-^
なんか、最近、羨ましくてしょうがない・・・笑
梅干、着付け、なんか、オンナ力がボチボチ上がってきているかな・・・笑
Posted by ヨーコ
at 2009年08月19日 08:36
