エコサークル♪てんとうむし♪

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みなさん、酵素ってご存知ですか？？

私も去年の年末にEM勉強会で勉強して、初めてこういうものなんだな～・・・

と、知ることが出来ました・・・






参考までに・・・

酵素とは・・・（引用です）

体の中で起こるさまざまな化学変化を、スムーズに進行させる触媒の働きをする特殊なタンパク質の総称です。

体をつくる細胞の材料は、タンパク質、糖質、脂質、ミネラル、ビタミンなどの栄養素です。

これらのうち、どれがかけても完全な細胞は出来ず、半健康の状態となり、やがては病気を引き起こしてしまいます。

これらの栄養素を分解、吸収し、細胞を組み立てるのが酵素です。

つまり、酵素は、全身のいろいろな化学変化が行われているときの仲介役をするということです。






世の中には、現在たくさんのサプリメントなどの健康食品がありますよね

現代社会においては、ひとそれぞれの生活スタイルに合わせて、必要なものだとも思いますし・・・

また、こだわりも、ひとそれぞれあるのが当然だと思います






でも、ここの部分も、昔の日本人の知恵をお借りして・・・

微生物を使った、熟成発酵で手作りする・・・

EM菌の力を借りて、より質の良い熟成発酵・・・

なんだか、ワクワクしませんか～







我が家は、年末に作って、毎日きっちり・・・とはなかなかいきませんが・・・

タイミングが良い時に、家族で飲んでいます

１歳の息子も安心して口に入れてあげられる・・・

これが、手作りの醍醐味なのではないかと思っています







また、できるだけ自分が住んでいる土地でとれた物を使って作る事が・・・

心身ともに、自然との共存に繫がるものだとも言われていますよね・・・

その点も、ばっちり押さえて・・・

クリーン帯山さんの協力を得て、こだわり農家さんからの、安全な材料をご用意します

市場でのリサーチによると・・・

手作りをすれば、市販のものの、５分の1～10分の１の値段で作る事ができるようです







色～んな意味で、とってもエコロジー・・・

美容と健康にとっても効果的な酵素です

ぜひぜひ、年明け最初のこの企画

みんなで一緒に楽しみましょう









日時　：　1月16日（金）　13:00～15:00

参加費用　：　2500円　（材料代、季節のハーブティー込み）

ご用意して頂く物　：　当日作る酵素の材料が入る、大きめの容器　（タッパーや、お鍋など）







お問い合わせ、お申し込みは・・・

オーナーメールまで・・・

（お子様連れの方はお知らせ下さい）

お待ちしております