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たんぽぽ
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出産前までは理学療法士、現在は初育児中の新米ママです♪       医療現場ではドクターや薬に頼りすぎる方が多く『もっと自然な形で心と体と向き合う事が出来ないのかな・・・』と医療の一部に矛盾や疑問を抱いていました。             ママになり、息子のアレルギーがわかった今、その想いはさらに強くなっています。              もっと優しく、もっと自然な環境で子供達には大きくなって欲しいのです。。。子供達や地球の為にまずは自分達で出来る事から、楽しみながら取り組んでいけたら・・・と思っています♪     私も始めたばかりで、若葉マークがついています☆     色んな方と協力しながら、コツコツと輪を広げていけたら嬉しいです♪
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ベランダ菜園~収穫♪

2008年05月23日


早速、お手軽収穫しています♪

レタスは、主人の分と私の2人分であれば、少~しずつなので、ほぼ毎日収穫できます(^^)
3種類を一株ずつ植えていますが、写真はサンチュとサニーレタスです♪

青梗菜と豚肉の塩炒め・・・
作っている時に、『あ!収穫しないと増えすぎるなぁ・・・』と気付き、主人に『ちょっと炒めててもらえるかな・・・?』ってお願いして、その間にベランダでちぎってきました♪

ちょっとした炒め物なのに、レタスのおかげで感じが良くなりました!(^^)!

卵アレルギーの息子に授乳中の私は、現在、完全卵除去なので、もちろんマヨネーズは使用できず兎
今回はこの採れたてレタス、豚味噌をつけて頂きました☆☆
さすが採れたて♪
シャッキシャキで、とっても美味しかったです♪



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この記事へのコメント
立派なサンチュとサニーレタスですね)^o^(
美味しそう♪
自分で育てたものは、何倍もおいしいですよね>^_^<
Posted by よしママ at 2008年05月24日 13:07
よしママさん
そうなんですよね~☆
アブラムシをとりながら、ちぎって、洗って食べるって何て素敵♪
なんて思っています!(^^)!
Posted by たんぽぽ at 2008年05月24日 15:23