2008年08月04日
ゴーヤ☆アイス☆
いよいよ登場です
ゴーヤ☆アイス
熟したゴーヤに、アイスをのせて頂きます＾－＾
野菜の専門雑誌に載っていたので、どうしてもチャレンジしたくてウズウズしていましたが、これがまた美味しいんです～
我が家はこれで何度目かの登場で、主人とはまりまくっています
写真はちょっと色気を出して、ラムレーズンのアイスですが、バニラはまず・・・はずれなしです
黄色く熟した我が家のベランダから採れたゴーヤ・・・
赤く熟した種の周りや、そのまた周りのわたの部分が、甘くって・・・
実はマンゴーのような食感で、にがみは残っていますが、この苦味が大人の苦味としていい仕事してるんですよ
自分で育てた野菜ならでは・・・
わざと熟すまで待っている、市販のものでは味わえない夏の楽しみです
お勧めで～す
Posted by ヨーコ at 09:38│Comments(4)
│ベランダ菜園
この記事へのコメント
“ごうや” を熊本弁でいうと“にがうり”になるんですか？ 違ってたらすみませんm（_ _）m どうしてもにがうりとアイスのイメージがわきません。。。
たんぽぽさんとご主人がはまっているので機会があれば試してみたいとおもいます。いわさ
たんぽぽさんとご主人がはまっているので機会があれば試してみたいとおもいます。いわさ
Posted by 行司
at 2008年08月04日 11:19
at 2008年08月04日 11:19熟したゴ－ヤ、甘いですよね。私も食べたことありますが、アイスはないです。専門雑誌にのってるんですか？市販では買えませんね。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年08月04日 12:25
at 2008年08月04日 12:25わ～！もうやったんですね～。私も試してみようと思いつつ、まだやってないです。熟すのを待ちきれずに収穫してしまう・・・。アイス添えの他に、ジュースにしてみようと思ってます。
Posted by ごきんじょで～す at 2008年08月06日 15:45
行司さん
にがうり・・・でＯＫです～＾－＾
機会があればぜひお試し下さい＾－＾
楽しいですよ～♪
ローズマリーさん
アイス、目からウロコです＾－＾
あの感触は一度食べたら忘れられません＾－＾
ご近所さん
ゴーヤのジュースって、熟した後ですか・・・？？また感想を教えて下さい～♪
にがうり・・・でＯＫです～＾－＾
機会があればぜひお試し下さい＾－＾
楽しいですよ～♪
ローズマリーさん
アイス、目からウロコです＾－＾
あの感触は一度食べたら忘れられません＾－＾
ご近所さん
ゴーヤのジュースって、熟した後ですか・・・？？また感想を教えて下さい～♪
Posted by たんぽぽ at 2008年08月06日 20:40